Ensalada de alubias al romero

Receta de ensalada de alubias al romero

Espectacular plato de ensalada de alubias al romero con un increíble sabor a pimentón. Si quieres sorprender con un plato de legumbres, no te lo pierdas.

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¿Cómo hacer ensalada de alubias al romero?

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Esta rica ensalada de alubias al romero con pimentón, la haremos de la siguiente forma. Comenzamos la ensalada, por lavar bien las hojas de lechuga bajo el chorro de agua fría (también podríamos usar cualquier otro tipo de hoja). Después escurrimos las legumbres y las lavamos, también bajo el grifo.

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Ahora cogemos la ensaladera en la que vamos a servir nuestra ensalada de alubias al romero. Echamos la verdura y las legumbres, vertemos un chorro generoso de aceite, otro chorrito de vinagre y añadimos un poquito de romero en polvo. Después, espolvoreamos por encima pimentón dulce, y removemos hasta ligar muy bien todos los ingredientes de esta receta.

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Así de fácil y de rápido, tendremos preparada esta fantástica ensalada de alubias al romero con pimentón.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Receta enviada por lucíagómez

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